Eiti prie turinio 
🌿 Dažniausiai užduodami klausimai
Čia rasite atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie mūsų produktus ir pristatymą. Jei neradote, ko ieškojote, susisiekite su mumis.
Sudėtis ir kilmė
Taip, ceremoninė kakava yra natūraliai veganiška. Ji neturi pieno ar jokių gyvūninės kilmės ingredientų, todėl puikiai tinka veganiškai ir augalinei mitybai.
Ne, nors pavadinimas gali klaidinti, kakavos sviestas nėra pieno produktas. Tai natūralus, augalinės kilmės riebalas iš kakavos pupelių, esantis kiekviename kakavos masės gabalėlyje. Ceremoninė kakava yra visiškai veganiška – be pieno, bet su kreminiu skoniu ir nuostabiu aromatu.
Ne. Mūsų ceremoninė kakava apdorojama pagal tradicinį būdą: ji fermentuojama, džiovinama pavėsyje, lengvai paskrudinama ir sumalama. Toks procesas padeda išlaikyti maistingąsias medžiagas ir išryškinti natūralų kakavos skonį. Apie „raw” kakavą plačiau skaitykite mūsų bloge.
Mūsų kakava kilusi iš kruopščiai atrinktų ūkių Balyje ir Peru, kur dirbame tiesiogiai su smulkiaisiais ūkininkais. Naudojame išskirtinai aukščiausios rūšies single origin kakavos pupeles – tai reiškia, kad kiekviena partija atkeliauja iš konkretaus regiono ir turi savo unikalų skonio charakterį. Toks požiūris leidžia mums užtikrinti visišką skaidrumą dėl kakavos kilmės, kokybės ir apdorojimo – nuo derliaus nuėmimo iki kakavos jūsų puodelyje.
Mūsų ceremoninė kakava iš Peru yra sertifikuota kaip ekologiška. Tuo tarpu Balio kakava taip pat auginama be sintetinių pesticidų ar cheminių trąšų, tačiau neturi oficialaus ekologiškumo sertifikato. Tokiose vietovėse kaip Balis ekologiškos produkcijos sertifikavimas dažnai yra brangus, biurokratiškas ir sunkiai pasiekiamas smulkiesiems ūkininkams.
Sertifikato nebuvimas jokiu būdu nesumenkina mūsų kakavos kokybės ar vertybių. Dirbame tiesiogiai su ūkininkais ir prižiūrime visą procesą – nuo fermentacijos iki džiovinimo ir malimo – kad kiekviena partija atitiktų mūsų aukštus švarumo, tvarumo ir natūralaus ūkininkavimo standartus.
Atsakingai gaminame ir tiekiame mūsų kakavą. Jungle Delicacy kakava yra tikrinama nepriklausomose laboratorijose, ji atitinka ES maisto saugos standartus ir yra saugi vartoti. Mūsų kakavą galite mėgautis ramia širdimi – ji ne tik naudinga sveikatai, bet ir saugi jūsų organizmui.
Kakavos paruošimas ir vartojimas
Ceremoninės kakavos receptas susideda iš vos dviejų ingredientų – šilto vandens ir kakavos masės. Norint, galima papildyti augaliniu pienu, natūraliais saldikliais ar prieskoniais, pavyzdžiui, cinamonu ar kajeno pipirais.
Mūsų ceremoninės kakavos paruošimo instrukcija labai paprasta. Suplakite 25–30 g smulkintos kakavos masės (naudodami trintuvą, pieno putos plakiklį ar tiesiog geruvę su dangteliu) su 120 ml karšto vandens (~70 °C). Svarbu pasirinkti kakavos ir vandens santykį, kad pasiekti norimą tirštumą. Daugiau kakavos, mažiau vandens – sodresnis ir intensyvesnis kakavos gėrimas. Mažiau kakavos, daugiau vandens – švelnesnė kakava. Galite pridėti šiek tiek saldiklio, pavyzdžiui, medaus, ir, jei norite, prieskonių – cinamono ar kajeno. Mūsų parduotuvėje rasite ir specialių prieskonių mišinių derančių su kakava.
Taip, prieskoniai puikiai tinka paskaninti kakavą! Pagardinkite savo kakavos gėrimą cinamonu, kardamonu, vanile, kajenu, čili pipirais ar muskatu; ir nepamirškite žiupsnelio druskos. Šie natūralūs prieskoniai puikiai dera su kakava ir suteikia jai dar įvairiapusiškesnį skonį ir funkciją.
Žinoma! Ceremoninę kakavą galite pasaldinti kokosų cukrumi, šviežiu medumi, agavų sirupu ar datulėmis – pasirinkite saldiklį, kuris labiausiai tinka jūsų skoniui ir mitybos poreikiams.
Kakavą galite ruošti su avižų, migdolų, kokosų ar net karvės pienu. Rinkitės tai, kas labiausiai tinka jūsų kūnui ir skoniui.
Kasdieniam gėrimui rekomenduojama naudoti 10–20 g kakavos, o gilesnei patirčiai – iki 30 g. Kakavos kiekį priderinkite prie savo poreikių ir kūno pojūčių.
Taip! Daugelis žmonių kasdien mėgaujasi kakava, nes ji gerina koncentraciją, energiją ir emocinę pusiausvyrą. Pradėkite nuo 10–15 g kakavos puodelio ir stebėkite, kaip reaguoja jūsų kūnas.
Dažnai – taip. Saikingai vartojama ceremoninė kakava gali būti švelni, maistinga alternatyva kavai. Kakavos vartojimas padeda palaipsniui mažinti kavos vartojimą nėštumo metu. Vis dėlto, ypač ankstyvuoju laikotarpiu, rekomenduojame pasitarti su gydytoju specialistu.
Taip, tik vartojama mažais kiekiais (nedaug kakavos masės ir daugiau vandens ar pieno). Švelnus kakavos gėrimas vaikams gali būti sveikesnė alternatyva saldiems gėrimams ar šokoladiniam pienui – jis suteikia svarbių mineralų ir palaiko energiją bei emocinę pusiausvyrą.
Laikymas, kokybė ir palyginimai
Tai vadinama kakavos sviesto iškilimu – natūralus procesas, kai kakavos sviestas atsiskiria nuo masės ir pakyla į paviršių, dėl ko atsiranda šviesesnė spalva ar trupanti tekstūra. Tai ypač būdinga mažai apdirbtai kakavai ir visiškai neturi įtakos jos kokybei, skoniui ar maistinei vertei. Kokybė išlieka puiki – mėgaukitės ramiai!
Ceremoninė kakava išlieka šviežia iki 2 metų, jei laikoma vėsioje, sausoje vietoje, atokiai nuo saulės ir drėgmės.
Vasaros mėnesiais kakava gali šiek tiek suminkštėti ar aptirpti dėl karščio, tačiau jos kokybė išlieka nepriekaištinga. Tiesiog leiskite jai atvėsti ir smulkinkite kaip įprasta – ceremoninės kakavos savybės nesikeičia.
Kakavos masė – tai natūralus, maistingas produktas, pagamintas iš sveikų fermentuotų ir lengvai skrudintų kakavos pupelių. Kakavos masėje yra daug kakavos sviesto, ji kremiška ir skani. O kakavos milteliai yra labiau apdorotas kakavos produktas – iš jų pašalinamas kakavos sviestas (gerieji riebalai), todėl sumažėja ne tik skonio gilumas, bet ir veikliųjų medžiagų kiekis.
Nors abi šios tiek kava, tiek kakava suteikia energijos, jų poveikis kūnui labai skirtingas. Ceremoninė kakava suteikia ilgalaikę, švelnią energiją be nerimo ar staigaus nuovargio jausmo. Kavos kofeinas stimuliuoja nervų sistemą, o kakava palaiko širdies ir kraujagyslių veiklą bei emocinę pusiausvyrą.
Ceremoninė kakava suteikia ramią, širdį atveriančią ir pakylėjančią patirtį. Ji gerina kraujotaką ir nuotaiką be per didelio sujaudinimo ar nerimo. Skonis – švelniai šokoladinis, su subtiliu vaisiškumu ir kremine tekstūra.
Ceremoninė kakava puikiai tinka visiems, ieškantiems švelnios energijos, aiškumo, kūrybiškumo ar gilesnio ryšio – studentams, sportuojantiems, jogams, užimtiems dirbantiems žmonėms ar mamoms.
Pristatymas ir grąžinimas
Jungle Delicacy prekes siunčiame visoje Lietuvoje ir į daugumą Europos sąjungos šalių, naudodamiesi patikimais partneriais, tokiais kaip DPD, Venipak ir Omniva.
Dauguma klientų užsakymus gauna per 1–3 darbo dienas Lietuvoje ir 3-5 darbo dienas kitose ES šalyse. Jei siunta vėluoja ilgiau nei 5 dienas – susisiekite su mumis, ir padėsime jums.
Pristatymo kaina standartinė ir priklauso nuo jūsų šalies ir užsakymo sumos. Visą informaciją rasite mūsų puslapyje „Pristatymas ir mokėjimai“.
Mums svarbu, kad būtumėte patenkinti mūsų produktais! Jei nesate patenkinti, galite nemokamai grąžinti užsakymą per vieną mėnesį nuo gavimo. Grąžinamos tik neatidarytos, nepažeistos ir neužterštos prekės ir pakuotės. Norėdami gauti grąžinimo etiketę, susisiekite su mumis el. paštu: info@jungledelicacy.com
Jūsų pasitikėjimas – mūsų prioritetas!
Taip. Neatidarytos, nepažeistos ir neužterštos prekės ir pakuotės gali būti grąžintos per 30 dienų nuo jų gavimo. Tiesiog parašykite mums el. paštu info@jungledelicacy.com ir atsiųsime grąžinimo etiketę.