Eiti prie turinio 
Apie mus
Esame Jovita ir Thimo – Jungle Delicacy įkūrėjai
Rūšinė kakava ir natūralūs prieskoniai pakeitė mano gyvenimą!
Esu Thimo – Jungle Delicacy įkūrėjas. Kartu su žmona Jovita pristatome jums aukščiausios kokybės rūšinę kakavą ir autentiškus prieskonius tiesiai iš Pietryčių Azijos džiunglių. Kadaise mano gyvenime maistas užėmė visai kitą vietą – buvau profesionalus virtuvės šefas, tačiau po perdegimo, depresijos ir nesveiko gyvenimo būdo etapo, palikau restoranų pasaulį.
Dabar visą savo laiką ir dėmesį skiriu įkvepiančiai veiklai – darbui tropikų dirvoje, kur petys į petį dirbu ir bendradarbiauju su tikrais kakavos ir prieskonių augintojais, kad galėčiau pasidalinti šių kraštų natūraliomis dovanomis su jumis.
Remiamės vietinių bendruomenių ilgamete išmintimi, auginimo ir apdirbimo meistriškumu bei moderniais laboratoriniais tyrimais. Taip apjungiame, ką turime geriausio iš ilgaamžio amato ir modernaus pasaulio, kad užtikrintume tik pačią aukščiausią kokybę.
100 % gryna rūšinė kakava ir stiprios natūralių prieskonių kombinacijos pakeitė mano gyvenimą. Mano kelias buvo išties laukinis – kupinas aistros, žinių ir nuoširdaus troškimo dalintis tuo, ką atradau. Viskas – tiesiai iš šaltinio, be nereikalingų tarpininkų, o kokybė ir skonis visada yra svarbiausias prioritetas. Šiame kelyje dalinuosi istorijomis, patarimais ir vis giliau neriu į kakavos bei prieskonių pasaulį. Mano misija paprasta – supažindinti ir dalintis su jumis pačia geriausia kakava ir prieskoniais.
Dirbdami petys į petį su atsidavusiais augintojais, dalyvaujame visuose procesuose nuo pradžios iki pabaigos. Taip gimsta aukščiausia kokybė, užtikrinamas tvarumas, o ūkininkų balsas išgirstas tiesiogiai ir be tarpininkų.
Esu čia ne tik paremti kakavos ceremonijų vedlius, bet ir suteikti žinias ir išskirtinės kokybės produktus maisto mylėtojams, jaunoms šeimoms bei sportininkams – visiems, ieškantiems sveikos ir natūralios energijos iš gamtos.
Mūsų misija
Aukščiausios kokybės produktai: Siekiame pristatyti jums aukščiausios kokybės kakavą, vanilę ir prieskonius iš tropikų. Pradėjome nuo Balio, tačiau ieškojimus tęsiame ir kituose Azijos bei Pietų Amerikos regionuose.
Tiesioginis bendradarbiavimas su ūkininkais: Dirbame tiesiogiai su ūkininkais, investuodami į dirvožemį, sodinimą ir derliaus nuėmimą. Nuo ceremoninės kakavos gamybos iki prieskonių mišinių kūrimo – dalyvaujame kiekviename etape, kad užtikrintume aukštą kokybę, sąžiningą prekybą, tvarumą ir išskirtinumą. Tai – mūsų “delikatesai iš džiunglių”.
Skaidrumas ir atvirumas: Norime parodyti tikrąją kakavos ir prieskonių prekybos pusę – tiek šviesiąją, tiek tamsesnę. Skaidrumas mums svarbus, kad klientai tiksliai žinotų, ką perka, iš kur tai atkeliauja, ir kad produktai yra saugūs bei sveiki vartoti.
Parama smulkiems ūkiams: Suprantame, kad šiuolaikiniame pasaulyje išlikti mažiems ūkiams yra sudėtinga. Visgi sąmoningai pasirenkame dirbti su smulkiaisiais ūkininkais, kad jie turėtų galimybę klestėti ir gautų sąžiningą atlygį už natūraliai ir be chemikalų užaugintą produkciją ir savo rankų darbą.
Švietimas ir sąmoningumas: Įsipareigojame šviesti savo klientus apie tai, kodėl verta rinktis kokybišką, sveiką ir tvarią produkciją, o ne pigų prekybos centrų asortimentą iš milijoninius pelnus gaunančių prekės ženklų. Kartu galime keisti įpročius į gera – tai tikrai yra paprasčiau nei manote.
Mūsų istorija ir šaknys
2020 metais pradėjome bendradarbiauti su kakavos, vanilės ir prieskonių augintojais Balyje, Indonezijoje. Po kelių metų mokymosi apie tropinį miško ir žemės ūkį ir tinkamų partnerių paieškų, 2023 metais sukūrėme Jungle Delicacy. Thimo – buvęs talentingas šefas ir maisto ekspertas, ir Jovita – produkto įvaizdžio strategė, iškeitė intensyvų gyvenimą Europoje į sveiką lėtą gyvenimą kaime Balio gamtoje.
Jungle Delicacy kelionė įsišaknijo derlingoje Balio žemėje, kur Thimo pirmą kartą susitiko su Nyomanu, vietos ūkininku, kuris atvėrė kitokį pasaulį. Jungle Delicacy idėja gimė iš daugybės pokalbių su augintojais, kurie meistriškai puoselėjo savo amatą, tačiau neturėjo galimybių ar įrankių daryti pokytį žaliavų tiekimo rinkoje, kurioje jų darbas dažnai buvo nuvertinamas.
Per Jungle Delicacy vardą kuriame tiltą tarp jūsų ir ūkininkų – siekiame ilgalaikio pokyčio bendruomenėms, su kuriomis dirbame. Prisidedame prie jų galimybių mokytis, gauti geresnę sveikatos priežiūrą ir kurti gyvenimą, kuriame galima augti oriai. Rūpinamės ne tik žmonėmis, bet ir planeta – mus veda bendruomeniškumas, tvarumas ir tikras poveikis.
Mūsų vizija
