Eiti prie turinio 
Pusryčiams - sveikuoliškas jogurto ir vaisių dubenėlis su skaldytomis kakavos pupelėmis
Šitas derinys – mūsų namuose tikra pusryčių klasika. Greitai paruošiamas, gaivus ir tobulai subalansuotas saldumas, švelnumas ir traškumas. O skaldytos kakavos pupelės (dar vadinami nibsai)? Čia jos pakeičia viską. Gilus skonis, lengvai traški, bet ne per kieta tekstūra ir gausu maistinių medžiagų. Atrodo, kad daugiau nieko ir nereikia – šis pusryčių receptas paprastas, maistingas ir tinka bet kuriai savaitės dienai.
🥣 Ingredientai (1 porcijai)
- 200 g natūralaus jogurto (tinka tiek augalinis, tiek įprastas – naudokite, ką mėgstate labiausiai)
- A handful of seasonal fruit — think:
- Spring/Summer: strawberries, raspberries, blueberries, peaches
- Autumn/Winter: apple, pear, mandarin, pomegranate, fig
- 1 valgomasis šaukštas „Jungle Delicacy“ skaldytų kakavos pupelių – traški, šokoladinė pagrindinė nata
- 1 valgomasis šaukštas skrudintų kokosų drožlių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų riešutų (lazdyno, graikiniai arba migdolai)
- 1 arbatinis šaukštelis kokosų cukraus jaggery (gali pasaldinti, jei vaisiai nėra pakankamai saldūs)
👨🍳 Paruošimo būdas
- Į dubenėlį įdėkite jogurtą.
- Supjaustykite vaisius ir uždėkite ant viršaus.
- Apibarstykite kakavos trupiniais, riešutais ir kokosų drožlėmis.
- Jei norisi šiek tiek karamelinio saldumo – užbaikite trupučiu kokosų cukraus jaggery.
- Griebkite šaukštą ir skanaus!
🔥 Šefo patarimai
- Norisi daugiau traškumo? Įberkite šaukštą granolos arba saulėgrąžų sėklų.
- Reikia daugiau baltymų? Įmaišykite riešutų sviesto arba kanapių sėklų.
- Mėgstate glotnučius? Vaisius suplakite su šlakeliu augalinio pieno, supilkite į dubenėlį, o ant viršaus uždėkite visus kitus ingredientus.
🌱 Kodėl verta rinktis kakavos nibsus?
Šalia to, kad skoniu primena tikrą šokoladą be cukraus, šios smulkintos kakavos pupelės kupinos magnio, antioksidantų ir skaidulų. Jos palaiko energiją, nuotaiką, virškinimą ir kiekvieną jogurto dubenėlį paverčia maloniu ir įdomiu patiekalu, o pagaminti užtrunka 5 minutes.
Dar neragavote mūsų kakavos nibsų? 👉 Įsigykite čia
Paprastumas, maistingumas ir kokybė pusryčiams namuose!
