Aprašymas
Unikalus kieto pavidalo kokosų žiedų cukrus vadinamas Jaggery. Turtingas karamelės skonis ir aromatas, natūralus maistingumas, puikus derinys su ceremonine kakava
Pirmą kartą paragavau ekologiško kokosų cukraus kietoje formoje tradicinėje Balio virtuvėje – stebėjau, kaip vietiniai meistrai švelniai virina šviežią kokosų nektarą, kol šis virsta auksinės spalvos kvapnia karameline mase. Ūkininkai kopia į aukštas kokosų palmes ir rankomis surenka natūralų žiedų nektarą, kuris lėtai verdamas ir virsta aromatingu nerafinuotu kokosų žiedų cukrumi.
Šis ekologiškas kokosų žiedų cukrus pasižymi subtiliu karamelės kvapu ir švelniu kokosų poskoniu. Jis puikiai dera su ceremonine kakava – kakavos gėrimo skaninimui naudojamas norint subalansuoti kartumą, neprisaldinant gėrimo. Taip pat tinka desertams, kepiniams, košėms ir sveikiems kokteiliams.
Kodėl verta rinktis kokosų žiedų cukrų?🌱
✔️ Puikiai tinka skaninti kakavą– švelnus karamelės saldumas ir kokosų aromatas pagerina kakavos skonį.
✔️ Tradiciškai renkamas ir gaminamas kokosų žiedų cukrus – kiekvienas gabalėlis sukuriamas rankomis su meile ir patirtimi.
✔️ Natūraliai maistingas – kupinas antioksidantų ir augalinės kilmės geležies, palaiko virškinimą ir suteikia energijos kasdien.
✔️ Be glitimo, be laktozės, be priedų, tinka veganams – puikus pasirinkimas sveikai gyvensenai.
Kaip naudoti🥄
Praktiška ir lengvai uždaroma pakuotė padeda išsaugoti cukraus šviežumą ilgiau. Cukraus masė supjaustoma, sutarkuojama arba sutrupinama pagal poreikį.
Naudokite:
✔️ Tiesiai į ceremoninę kakavą
✔️ Ant pusryčių košių ar kokteilių
✔️ Į desertus, pyragus ir sausainius
✔️ Į natūralius padažus ir glazūras
Tai cukraus pakaitalas, kuris suteikia subtilų karamelės skonį visiems jūsų patiekalams.
Parama vietos ūkininkams🌿
Šis kokosų žiedų cukrus kilęs iš Balio kokosų giraičių, kur ūkininkai taiko tradicinius, tvarius metodus išgauti kokosų nektarą ir tuomet jį apdirbti rankomis. Rinkdamiesi mūsų produktą, remiate vietos bendruomenes ir ilgalaikes žemdirbystės tradicijas.
Tvariai išgaunama ir pagaminta Balyje
Šis kokosų žiedų cukrus kilęs iš Balio kokosų giraičių, kur ūkininkai taiko tradicinius, tvarius metodus išgauti kokosų nektarą ir tuomet jį apdirbti rankomis. Rinkdamiesi mūsų produktą, remiate vietos bendruomenes ir ilgalaikes žemdirbystės tradicijas.
Tikras kokosų žiedų cukrus Jaggery – iš tikrų rankų, jūsų kasdieniam sveikam saldumui.